燕三条の職人が作るプロ用フライパンの家庭用モデル
多くのプロの料理人に愛用されているフライパンを材料や板厚、デザインを見直し、家族で使いやすいよう開発しました。軽量化してお手入れも簡単で毎日の料理が楽しくなります。家庭料理で必要な22cm・24cm・26cmの3サイズをご用意。
家庭料理に必要な厳選の3サイズ!
22cm・24cm・26cmの3サイズ展開。朝食は22cmを使ってベーコンエッグ、昼食は24cmでパスタ、夕食は26cmでハンバーグを焼きながら別のフライパンで付け合わせの野菜を炒めるなど、サイズ違いを使い分けるのもおすすめです。
熱効率や熱伝導性、保温性に優れた「三層鋼」を採用
ステンレスの間にアルミを挟んだ全面3層構造の「三層鋼」を採用。ガス火でもIHでも表面全体が均一に加熱されるので熱ムラが少なく、保温性も高いので、お肉やムニエルもきれいに焼き上げます。
鏡面仕上げだから表面がツルツル
内面は熟練の職人の手によってピカピカに磨き上げられた鏡面仕上げ。ツルツルと美しい表面は食材がこびり付きにくく、汚れも落ちやすいのがうれしいポイント。頑固な汚れはたわしでゴシゴシ洗えます。
ハンバーグやステーキなどのお肉がおいしく焼ける!
特に得意なのがハンバーグやステーキなどのお肉を焼くこと。熱効率・熱伝導に優れた素材「三層鋼」を使っているので表面全体を均一に加熱し、厚いお肉もふっくらジューシーに焼き上げます。
しっかり予熱すれば卵料理もこびり付きにくい
調理前にフライパンをしっかり予熱することが大きなポイント。これによって、こびり付きやすい卵やお肉もきれいに焼き上げます。
ニオイや色移りの心配が少ないので多彩な調理ができる!
ステンレスは汚れがきれいに落ちるのでニオイや色移りの心配なし!香りの強い食材や調味料を使う麻婆豆腐を作ったあと、オムレツのような素材を生かしたシンプルな料理を作っても味に影響を与えません。
鏡面仕上げなので汚れが落ちやすくゴシゴシ洗っても大丈夫
もしも食材がこびりついた場合は、たわしでゴシゴシ洗えば簡単に汚れが落ちます。 ※水を入れて沸騰させても汚れが落ちやすくなります。
細部までこだわったデザインでピタッとスタッキングが可能
ハンドルの角度をそれぞれ微妙に変えているので、3サイズを全て重ねたときに美しくピタッと重なり、すっきり収納できます。
新潟県燕市のメーカーが家庭用に開発
技術力と品質の高さから多くのプロに支持される株式会社フジノスが商品企画から製造・出荷まで一貫した生産システム、厳しい品質管理のもと、真心を込めてつくっています。