均一な刃付けが可能
砥石の軸受けにスプリングを搭載。刃先にかかる力のバラツキを抑え、初めての方でも均一な刃先に研ぎあげることができます。
荒研ぎ、仕上研ぎの2段階仕上げ
包丁を溝に沿って作業台に水平になるようにして、軸受けのバネが少し沈み込むまで砥石に刃先を押し付け、前後に10回程度動かして研いでください。
仕様・サイズ
商品番号 |
900-WW21-08 |
商品名・特徴 |
GLOBAL-IST/グローバル・イスト専用シャープナー
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価格 |
¥6,600 税込 ¥6,000 税抜
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送料・送料種別 |
基本配送料:¥880 ※お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥880です。
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■サイズ:幅21・奥行5・高さ6.5cm、重さ…約160g
■素材:本体…ABS樹脂他、砥石…WA#150/WA#150・#1000ダイヤ/WA#600
■各種クーポンは使用できません 。
■日本製
※こちらはグローバルイストの両刃専用のシャープナーです。
出刃、柳刃、パン切り等、片刃や波刃の包丁にはご使用頂けません。また従来のグローバル包丁には対応しません。