食卓の準備や配膳がラクになる！便利なグッズと収納アイデア

私にとって毎食の食卓を準備することは地味に面倒な家事のひとつなのですが、皆さんはいかがでしょうか。

キッチンとダイニングテーブルはそんなに遠くないとしても、何度も行き来するのは非効率的。ふだんは気にしていない方も、改善の余地があるかもしれません。

今回は、食卓の準備や配膳をラクにすることにスポットを当てて、便利なグッズや収納アイデアをご紹介します。

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1．動線を短くするアイデア
・カウンター上を活用する
・カウンター下を活用する
2．動作を減らすアイデア
・家族それぞれのトレーを使う
・家族分のカトラリーをまとめる
・食卓にそのまま出せる容器を活用する
・ワゴンを活用する
・「ドリンクバー」のコーナーを作る

1．動線を短くするアイデア

食事の際に使うランチョンマット、箸やスプーンなどのカトラリー、取り皿や卓上の調味料などは、食卓の近くに収納しておくと、取り出すまでの動線が短くなるので食事の準備がラクになります。

カウンターの上下のスペースを有効に使ってみましょう。便利な収納庫や収納グッズがいろいろと市販されていますので、「動線」を意識して、準備がラクになる工夫を楽しんでみてください。

・カウンター上を活用する

キッチンカウンターの上はダイニングから取りやすいので、食卓で使うモノを置くのに便利なスペースです。ただ、そのまま必要なモノをポンポン置いてしまうと、ごちゃついて見えますし、ひとつひとつをどかす手間がかかるので掃除もしづらくなってしまいます。
カウンター上用の収納庫や、ブレッドケース、かごなどを活用してはいかがでしょうか。

カウンター上収納庫

ブレッドケース

かご

・カウンター下を活用する

キッチンカウンターの下のスペースが空いているようなら、カウンター下用の収納庫が便利です。ダイニングテーブルとの間にあまり空間の余裕がないようなら、引き戸式がオススメ。観音扉より、ドアを開けるために必要な手前のスペースが少なくて済みます。

2．動作を減らすアイデア

・家族それぞれのトレーを使う

給食や社員食堂のように、食事を運ぶのに銘々のトレーがあると配膳もラクですし、食事が終わった後もそのまま下げられるので便利です。家族にも手伝ってもらいやすくなると思います。

・家族分のカトラリーをまとめる

ファミリーレストランなどの飲食店でよく見かける、カトラリーケースをマネしてみてはいかがでしょう。毎日の食卓に必要な家族分の箸やスプーンなどをケースにまとめておけば、そのまま食卓に持っていくことが可能。準備の手間が省けます。清潔に保つため、水拭きや丸洗いが可能な素材がオススメです。

・食卓にそのまま出せる容器を活用する

そのまま食卓に並べてもステキな、デザイン性の高い容器はいかがでしょう。ホーロー製のモノなど、耐熱性に優れた容器を選ぶと、さらに用途が広がると思います。直火やオーブンで調理したらそのまま食卓へ、取り分けて余った料理はフタやラップをして冷蔵庫や冷凍庫で保存、などと活用できます。洗い物も減らせそうです。

・ワゴンを活用する

食卓で使うモノをまとめて、ワゴンに収納しておけば、必要なときにテーブル近くに運ぶことができます。

・「ドリンクバー」のコーナーを作る

食事のときに飲みたいモノを、家族にそれぞれ聞いてから用意している、という方も多いようです。家族が自分で選んで準備できるように「ドリンクバー」のコーナーを作ってみてはいかがでしょう。

電気ケトルやコーヒーメーカー、ティーバッグ、カップスープ、マグカップやティースプーンなど必要なモノをまとめておくとよいですね。置き場所がないという場合はキッチンワゴンで移動式にしても。

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（参考画像）

毎食の食卓の準備や配膳が

毎食の食卓の準備や配膳がラクになりますよう、ご参考になれば幸いです♪

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執筆者

スズキナオコ / 整理収納アドバイザー

【所有資格】整理収納アドバイザー1級/インテリアコーディネーター/衣料管理士1級など多数
東京都在住。夫と仲良く二人暮らし。「収納好き」が高じて、整理収納アドバイザーに。片付けのプロとして10年、一般家庭の片付けサービスを中心に、片付けレッスンの講師も行う。「むりなく、きれいで、おもしろい」お部屋づくりがコンセプト。ブログは、収納だけでなく、暮らしのアレコレを整えるアイディアが、おもしろくてためになると密かな人気。

【HP】 https://www.kataduke-kirei.com
【ブログ】https://ameblo.jp/kataduke-kirei

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