世界のはちみつセレクション
ナチュラルでヘルシーな天然甘味料でメディアでも大注目のはちみつ！ 実は産地や花によって香りや味わい、合わせる料理なども違うのです。 そんな奥深いはちみつを世界中からお取り寄せしました。
説明
マヌカハニーとは？
マヌカハニーは、ニュージーランドに自生するマヌカの花から採れるはちみつのこと。マヌカの開花時期も主に12月の4週間のみと、非常に貴重なはちみつとなっています。普通のはちみつよりも濃厚で独特の香りがします。健康志向のかたにおすすめ。そのまま食べたり、ヨーグルトにかけたり。いろいろ楽しめます。
MGOとは？
マヌカハニーは他のはちみつには無い独特の香りとコク、そして群を抜いて多いMGO（食物メチルグリオキサール） が魅力です。その基準となるMGOとは1kgのマヌカハニーに、その他のはちみつには含まれない抗菌成分であるメチルグリオキサールが何mg含まれているかを表した数値のこと。MGO値が高いほど、良質なマヌカハニーと言われています。
島根の里山に咲く花々から採れた蜂蜜。
同じ場所から採蜜される蜜であっても、採蜜の度に蜜の味、香り、色艶までも変わります。高熱処理は一切せず、栄養成分そのままにビン詰めした香り豊かな蜂蜜です。
100％純国産蜂蜜 季節の蜜3種（120g×3本）
￥4,266
島根県産のはちみつと、蜂蜜の干しミカン漬け、ナッツのはちみつ漬けの三種セットです。
100％純国産蜂蜜 みかんとナッツ（計3種）
￥4,536
上品でまろやかな自然の甘みだから料理にもお菓子にも使いやすい！
ペットボトルタイプで便利な、カナダ産の純粋はちみつです。
カナダ産はちみつ アルバータハニー（1kg）
￥3,090
はちみつと相性ぴったり！のパンをご紹介します。
解凍せず冷凍のままオーブンに入れられるからとっても便利♪
焼き立てのパンがお家で簡単に食べられちゃいます。
国産バターの塩トリュフパン 3個入り（焼くタイプ）
￥990
ポルトガル語で「チーズパン」を意味するポンデケージョは、ブラジルの国民食。
ポンデケージョ８個
￥1,380
解凍せず冷凍のままオーブンに入れられるからとっても便利♪
神戸空港内にある黒レンガ倉庫というカフェの大人気メニューを商品化しました。
黒レンガ倉庫CAFE 生フレンチトースト 3個（焼くタイプ）
￥1,490
レーズンとクルミがぎっしり。朝食やおやつにぴったり。
レーズン入り ライ麦パンスライス 2枚入り×16袋
￥5,240
クロワッサンの本場フランスの味わいをご自宅で！焼き立てをお楽しみいただけます。
フランス産 ミニクロワッサン（焼くタイプ） 10個
￥1,598
パンの本場フランスの味わいをご自宅で！焼き立てをお楽しみいただけます。
フランス産 ミニパン・オ・ショコラ（焼くタイプ） 10個
￥1,598
おすすめのパン、まだまだあります！
おうちで簡単☝
はちみつのプチレシピ
●ピクルス風温野菜
カリフラワー、大根、セロリ、パプリカなどをお好みの大きさにカット。 鍋にサラダオイルを入れ、野菜を加えて軽く炒める。蓋をして中火で蒸し煮にし、汁気がとんだら塩コショウで味付け。冷まして、はちみつとお酢を合わせたものを鍋に回しかけて完成！
●はちみつレモン
レモンを薄切りにし、瓶にいれる。レモンがかくれるくらいまではちみつを瓶の中にいれて漬け込む。炭酸やお湯と割って、手づくりはみつレモンが完成★
●チーズハニートースト
スライスチーズとミニトマトをのせ食パンをこんがり焼き、マヌカハニーをたっぷりかけて出来上がり。 甘くてしょっぱい「朝の完全食」です。
●はちみつジンジャエール
しょうがをすりおろし、水とはちみつ、シナモン等のスパイス類と一緒に混ぜ合わせます。 それを7、8分に煮だて、ふきん等で濾します。冷まして炭酸水で割れば出来上がり♪
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