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2022/06/30

年齢と共に霜降りは苦手になり、最初このお肉を見たときは、脂が多くてくどいかな？と思いましたが、脂身もスッキリしていて、とても美味しいお肉でした。もう少しお安いと★5つですが、満足です。

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2025/03/26

何度目かの注文です。加工日から結構経っていたためか、今回は前回に比べて味が落ちたような気がしました。定価での購入で加工日が古いと残念に感じました。

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2024/12/07

焼くのもおいしいらしいですが鍋もおいしいです。ありがとうございました

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2024/10/08

文字通り霜降りで美味しかったです。ただ分厚い脂身のところもずしっとあり、食べられない脂身部分を計量したところ、焼く前の状態で12グラムもありました…..今回シークレットセールでだいぶ割引して頂いたので購入しましたが、元値なら買わないと思います。

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2023/08/04

Tボーンはなかなか売っていないので、2種類のお肉が一度に味わえて、骨が付いていることは見た目にもテンションが上がります。ヒレは柔らかく、サーロインは噛めば肉汁が出て美味しかった。私はまだ許容範囲でしたが、国産牛に比べると野性味のあるクセがありました。肉の味を味  ・・・ 続きを読む >>

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2024/10/25

バラ凍結で冷凍庫からすぐ出して使えて便利です。なんと言っても抗生物質フリー。店頭ではなかなか買えません、安心です。でもやはりお高いので星一つ減らしました。

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2024/09/14

普通のお肉でした。

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2024/01/06

定期便が美味しかったので、お代わり購入しましたが、まったく別物が届いた感じです。ロースは脂の詰め合わせで筋で噛めず、もも肉も筋で噛めず、牛さんごめんなさい状態でした。商品によるバラツキを無くさないとリピーターは居なくなります。

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2023/08/21

柔らかく上品な脂で美味しいです。

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2022/09/23

山形牛の美味しさと生産者の方を応援したいと思い購入しました。お肉は焼肉店で注文すれば上カルビ以上で柔らかく、花咲加工には程よい噛みごたえがあります。冷凍でも必要分だけ取りやすく、家庭でいつでも食べられるので家族も喜んでいます。焼肉のたれはもちろんですが、脂が多  ・・・ 続きを読む >>