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2024/10/08

文字通り霜降りで美味しかったです。ただ分厚い脂身のところもずしっとあり、食べられない脂身部分を計量したところ、焼く前の状態で12グラムもありました…..今回シークレットセールでだいぶ割引して頂いたので購入しましたが、元値なら買わないと思います。

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2024/09/14

普通のお肉でした。

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2024/01/06

定期便が美味しかったので、お代わり購入しましたが、まったく別物が届いた感じです。ロースは脂の詰め合わせで筋で噛めず、もも肉も筋で噛めず、牛さんごめんなさい状態でした。商品によるバラツキを無くさないとリピーターは居なくなります。

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2023/09/24

生の牛タンは買ったこと無かったのでお試しに購入。味付けが素人だとやはり難しくて、塩降りすぎて失敗しちゃいましたが、肉は柔らかくて美味しかったです。

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2023/08/21

柔らかく上品な脂で美味しいです。

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2023/08/15

米沢牛の旨味が感じられずこの金額のお肉とは思えない。

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2023/08/04

Tボーンはなかなか売っていないので、2種類のお肉が一度に味わえて、骨が付いていることは見た目にもテンションが上がります。ヒレは柔らかく、サーロインは噛めば肉汁が出て美味しかった。私はまだ許容範囲でしたが、国産牛に比べると野性味のあるクセがありました。肉の味を味  ・・・ 続きを読む >>

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2022/11/28

肉が薄すぎて味がわからなかっただから、値段が高く感じた

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2022/09/23

山形牛の美味しさと生産者の方を応援したいと思い購入しました。お肉は焼肉店で注文すれば上カルビ以上で柔らかく、花咲加工には程よい噛みごたえがあります。冷凍でも必要分だけ取りやすく、家庭でいつでも食べられるので家族も喜んでいます。焼肉のたれはもちろんですが、脂が多  ・・・ 続きを読む >>

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2022/06/30

年齢と共に霜降りは苦手になり、最初このお肉を見たときは、脂が多くてくどいかな？と思いましたが、脂身もスッキリしていて、とても美味しいお肉でした。もう少しお安いと★5つですが、満足です。