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2024/01/06

定期便が美味しかったので、お代わり購入しましたが、まったく別物が届いた感じです。ロースは脂の詰め合わせで筋で噛めず、もも肉も筋で噛めず、牛さんごめんなさい状態でした。商品によるバラツキを無くさないとリピーターは居なくなります。

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2022/09/23

山形牛の美味しさと生産者の方を応援したいと思い購入しました。お肉は焼肉店で注文すれば上カルビ以上で柔らかく、花咲加工には程よい噛みごたえがあります。冷凍でも必要分だけ取りやすく、家庭でいつでも食べられるので家族も喜んでいます。焼肉のたれはもちろんですが、脂が多  ・・・ 続きを読む >>

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2022/11/28

肉が薄すぎて味がわからなかっただから、値段が高く感じた

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2022/03/10

ぶ厚めのお肉ですき焼きにぴったりでした。

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2024/10/08

文字通り霜降りで美味しかったです。ただ分厚い脂身のところもずしっとあり、食べられない脂身部分を計量したところ、焼く前の状態で12グラムもありました…..今回シークレットセールでだいぶ割引して頂いたので購入しましたが、元値なら買わないと思います。

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2025/01/06

焼肉で食べました。きちんと焼いても固くならず、ほろッと柔らかく香ばしくて、とても美味しかった。部位でたまに固い筋にあたることがあったので、星を一つ減らしました。が、とても美味しい良いお肉でした。薄すぎず厚すぎずの厚みで、食べごたえもあります。

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2020/09/13

脂身の多いいところもあるが、肉はやわらかく美味しいです。カルビ丼にして小ねぎをたっぷりかけ、温泉たまごをのせるとサッパリといただけます。

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2023/08/21

柔らかく上品な脂で美味しいです。

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2025/04/09

しゃぶしゃぶにしたら、お肉が分厚くて固く食感が良くなかった。カレー肉として煮込んだら柔らかくなって美味しくいただきました。

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2023/08/15

米沢牛の旨味が感じられずこの金額のお肉とは思えない。