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2021/07/01

にんじんしりしりを作る目的で購入しましたが、もっと細く薄い仕上がりで、キャロットラペ用に丁度でした。今までキャロットラペを作るのに包丁では太くなってしまい味が決まらなかったのですが、こちらを使うと簡単に作れて嬉しい誤算です。大きめの器を下に置いてますが、確かに  ・・・ 続きを読む >>

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2024/11/01

今まで使用していた同類のプラスチック商品の「おろし器」が破損し、思い切ってこちらの商品を購入しました。「おろし器」の特殊なステンレス刃により、おろす方向で2種類（しゃっきり、ふんわり）が味わえるのは感動でした。また、千切り・細千切り刃についても、さすが老舗刃物  ・・・ 続きを読む >>

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2024/07/23

スライサーと容器の取り外しがとても硬くて扱いにくいです。

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2019/07/25

厚み調節機能が動きづらい

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2023/07/06

WEB掲載の写真のように、きれいにみじん切りにできなかった。結局包丁のほうが早かった。