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2023/08/23

硬めのネギでしたら　薄切りにできますが柔いのや　後半になると　切れません最後や柔いのは　普通に包丁で切りました　硬めのネギを選ばないとならないかなぁ。

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2023/07/21

お豆腐など少量の生姜を卸す時に使っています。そのまま膳にのせてもオシャレで、簡単に卸せる毎日使うマストアイテムとなりました。大きなサイズがあれば絶対に買います。というくらい簡単で力要らずで卸せます。

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2023/07/06

WEB掲載の写真のように、きれいにみじん切りにできなかった。結局包丁のほうが早かった。

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2023/06/19

竹製の鬼下ろしを使っていましたが、鬼下ろしが滑って痛い思いをすることが多く、何かいい道具はないかと思っていました。購入のポイントは引っかかりがあることでした。この引っかかりで力を入れても安定して使えました。想像と違っていたのは、全てがステンレス製ではなく、下ろ  ・・・ 続きを読む >>

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2022/09/30

スプーンのようにスッキリしたコンパクトで軽量でコーンがそぎ落としやすい構造です。

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2021/07/01

にんじんしりしりを作る目的で購入しましたが、もっと細く薄い仕上がりで、キャロットラペ用に丁度でした。今までキャロットラペを作るのに包丁では太くなってしまい味が決まらなかったのですが、こちらを使うと簡単に作れて嬉しい誤算です。大きめの器を下に置いてますが、確かに  ・・・ 続きを読む >>

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2019/07/25

厚み調節機能が動きづらい

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2019/04/11

先がとがっていて、洗う時注意が、必要です。