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2024/06/05

バゲットなど切れ味抜群。バターに重宝。

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2024/05/19

普通かな。もっと切れ味いいのを期待してたからちょぅとがっかり。

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2024/05/12

色々な包丁あり悩みましたが、こちらにしてよかったです。鳥の皮など、柔らかいものもスパっと切れて、大きいサイズも購入しました。

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2024/05/02

包丁考案者の方がNHK料理番組に出演されていて、この包丁を使いながら商品を考えた経緯を話しておられ興味を持ち、ネットで探して購入しました。日頃は菜切りを使っていますが、こちらも使いやすいです。小さめの中華包丁も持っていますが、こちらは軽くて扱いやすいです。変わ  ・・・ 続きを読む >>

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2024/03/18

GLOBALの包丁が２本あるので購入。調理がとても快適になりました。届いたとき、使い方通りにやったがなんだか変。刃を痛めているような感覚でおかしいなと思いつつ１０回ほど弱めに研ぎました。２本目をする気にならず、よくよく見てみるとローラー？が外れており、そりゃ回  ・・・ 続きを読む >>

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2024/03/02

切れ味は良いが細かいところが切りにくいし兎に角重い　洗う時もすぐ外れて（外す必要が無くても）手間がかかる

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2024/02/13

長年、爪切りはスワダを使用しているので、迷わず購入しました。今までは軽いものを使用していましたが時間が経過すると料理をしていて頼りなさを感じていました。今回購入して、ある程度の重さ、刃の厚みで安定感があり、料理が上手くなったような錯覚をしています。特に全体的な  ・・・ 続きを読む >>

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2023/10/31

長年、全く切れない包丁ばかり使ってきたので、スイスイ切れるのがとても気持ち良いし、ストレス解消になりました。砥石内蔵の効果はこれからですが、お洒落で使いやすい角度で収納できるのも満足です。大きいですが、重さがあり動かないので勝手が良いです。白い持ち手も珍しくて  ・・・ 続きを読む >>

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2023/08/17

良く切れて、気持ちいいです。

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2023/04/10

自宅でパンを作るようになり　カットするもの探していました、便利に使っておりますが　カットナイフのサイズから見て１ｃｍ位狭い方が方が良いのでは思いました、カットしている時溝から外れるからです。