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2024/09/07

84歳の父でも、説明書どおり研いだら、見事に切れ味が復活したそうです。一般的な研石は研ぐのに物凄く力が要るらしいので、この研石はその点を改善した素晴らしい逸品だと思います。良い商品との出逢いをありがとうございました！

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2024/09/07

固いかぼちゃが簡単に切れました。スポンジで洗ったら、スポンジも切れ目が入っていたので、手を切らない様に気をつけています。ネギの小口切りや、トマトを切る時が気持ち良いです。

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2024/08/21

このお値段だけあって本当にキレイによく切れる。サンドイッチや柔らかい焼き立てパンでも崩れずにキレイに切ることができます。ただ、サイズから普通の包丁立てには収まらないので専用のケースなど付属して欲しいと思いました。

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2024/08/10

使っていた包丁の刃が割れてしまい、切れ味も悪くなっていたので、ちょっとお高いかなと思いつつ、購入してみました。届いて早速、野菜のスライスをしてみたら、切れの違いが歴然。もっと早く買えばよかったです。今のところ大満足ですが、そのうち切れ味が悪くなってきたらどうす  ・・・ 続きを読む >>

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2024/07/23

ムテキバサミは期待通りでした。取り外して洗えるのも凄いなと思いました。ムテキピーラーは刃が動いてハマれば極薄のきゅうりやキャベツになります。慣れれば良いのか？なかなか上手く刃を使いこなせません。

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2024/07/23

お値段の割にそれほどの使い勝手の良さを感じない

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2024/06/16

使い勝手よいです。ブラックの色もよいです。

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2024/06/05

届いた日にサンドイッチを作り、期待通りの切れ味。ちょっといつもより美味しい。

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2024/06/05

バゲットなど切れ味抜群。バターに重宝。

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2024/05/19

切れ味はものすごく良いです！ただ、自分には全く合わず３日で刃こぼれし、その後どんどん刃が欠けていき、研ぎ直せるレベルでなくなったので1週間も経たずに処分しました。固いものを切れないと、説明書に書いてあったのを見落としていたのと、今まで重さのある包丁を10年以上  ・・・ 続きを読む >>

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2024/05/19

普通かな。もっと切れ味いいのを期待してたからちょぅとがっかり。

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2024/05/12

色々な包丁あり悩みましたが、こちらにしてよかったです。鳥の皮など、柔らかいものもスパっと切れて、大きいサイズも購入しました。

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2024/05/02

包丁考案者の方がNHK料理番組に出演されていて、この包丁を使いながら商品を考えた経緯を話しておられ興味を持ち、ネットで探して購入しました。日頃は菜切りを使っていますが、こちらも使いやすいです。小さめの中華包丁も持っていますが、こちらは軽くて扱いやすいです。変わ  ・・・ 続きを読む >>

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2024/03/18

GLOBALの包丁が２本あるので購入。調理がとても快適になりました。届いたとき、使い方通りにやったがなんだか変。刃を痛めているような感覚でおかしいなと思いつつ１０回ほど弱めに研ぎました。２本目をする気にならず、よくよく見てみるとローラー？が外れており、そりゃ回  ・・・ 続きを読む >>

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2024/03/02

切れ味は良いが細かいところが切りにくいし兎に角重い　洗う時もすぐ外れて（外す必要が無くても）手間がかかる

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2024/02/13

長年、爪切りはスワダを使用しているので、迷わず購入しました。今までは軽いものを使用していましたが時間が経過すると料理をしていて頼りなさを感じていました。今回購入して、ある程度の重さ、刃の厚みで安定感があり、料理が上手くなったような錯覚をしています。特に全体的な  ・・・ 続きを読む >>

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2023/10/31

長年、全く切れない包丁ばかり使ってきたので、スイスイ切れるのがとても気持ち良いし、ストレス解消になりました。砥石内蔵の効果はこれからですが、お洒落で使いやすい角度で収納できるのも満足です。大きいですが、重さがあり動かないので勝手が良いです。白い持ち手も珍しくて  ・・・ 続きを読む >>

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2023/08/17

良く切れて、気持ちいいです。

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2023/07/23

三徳包丁は20年ぶりに同じ物を買いました。20年前の包丁もシャープナーで研いでいるので良く切れますが、やはり新品は切れ味が違います。カボチャがスーッと切れ、断面がツルツル。ネギも繋がって切れるなんてありません。小型包丁は初めて使いますが、ジャガイモの皮剥きが楽  ・・・ 続きを読む >>

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2023/04/10

自宅でパンを作るようになり　カットするもの探していました、便利に使っておりますが　カットナイフのサイズから見て１ｃｍ位狭い方が方が良いのでは思いました、カットしている時溝から外れるからです。