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2025/03/11

使い易い料理が苦手の者でも使いこなせる

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2025/03/19

軽いのは良いけれど、切れ味が落ちるのが早い。スパッと切れたのは1週間程度だった。

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2025/02/04

ずっしりと重みがあり、大きさも手頃なので、お手入れがしやすいです。

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2023/08/17

良く切れて、気持ちいいです。

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2022/09/28

今まではヘンケルスの包丁を使っていました。比較するとグローバルの方が重さがある分切り方が安定するような気がします。特に千切りは気持ちよく切れるので腕が上がったような気になります。

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2024/03/18

GLOBALの包丁が２本あるので購入。調理がとても快適になりました。届いたとき、使い方通りにやったがなんだか変。刃を痛めているような感覚でおかしいなと思いつつ１０回ほど弱めに研ぎました。２本目をする気にならず、よくよく見てみるとローラー？が外れており、そりゃ回  ・・・ 続きを読む >>

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2025/03/22

安定感があり、切れ味鋭く、手早く美しい野菜の下拵えが出来ますし、手入れも簡単。衛生的で、長く愛用出来そうで、購入して良かったです。

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2024/02/10

欲しかったものだったので、愛用しております。

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2024/08/10

使っていた包丁の刃が割れてしまい、切れ味も悪くなっていたので、ちょっとお高いかなと思いつつ、購入してみました。届いて早速、野菜のスライスをしてみたら、切れの違いが歴然。もっと早く買えばよかったです。今のところ大満足ですが、そのうち切れ味が悪くなってきたらどうす  ・・・ 続きを読む >>

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2022/10/22

良くみるこの包丁ですが、結構重みがあるので好き嫌い分かれると思います。自分は、もう少し軽い方が好みでした。