JavaScriptが無効になっています。 当サイトをご利用の際は、JavaScriptを有効にしてください。 JavaScriptの設定方法はご使用のブラウザのヘルプをご確認ください。
カタログ通販・テレビショッピングのディノスオンラインショップ
お気に入りはまだありません
ディノストップ
ディノス会員の方
その他のアカウントでログイン・新規会員登録
検索履歴
注目キーワードから探す
料理が広がる「ラバーゼの角バットセット」
タイトル
料理の幅が広がる!「ラバーゼの角バットセット」 料理の幅が広がる!「ラバーゼの角バットセット」
日付
2024.08.16
コンテンツ1
有元葉子さんのこだわりが詰まった角バット。いろんな使い方があることを見て、私も使ってみたいと思っていた逸品。こんなに汎用性が高く、なくてはならない存在に。
美しすぎる肉厚なステンレスが料理の気分を高めてくれます。料理において気分を高めるというのはとても大事なことだと思うのです。野菜を切ったり、揚げる前後の下ごしらえに。何か料理を始めるときにこれ1セットあるのでは大違い。美しいステンレスの程よい厚みは、高温にも耐えてオーブンで焼き上げることも可能にしてくれます。
オーブンで調理
野菜を切ってオーブンに入れる前にレンジでチン。オリーブオイルとハーブや塩で簡単に味付けしてオーブンすれば簡単に一品が完成します。ごま油に替えてもまた風味が変わって美味しいです!バットのままオーブンできるのが楽々。そのまま鍋敷きを敷いて、食卓に出してもおしゃれです。
オーブンでスポンジケーキ
スポンジケーキも簡単に作れます。別で型を準備しなくて良いのが便利。セットの【ザル】を使用してオーブンで。焼けた後には余熱が取れやすいので扱いも楽。オーブンシートとザルがくっつかないので取り外しも面倒になりません。薄い生地で作ればロールケーキもできそうだなと思っています♪
甘すぎず軽く食べれるケーキが簡単に完成します。来客前にさっと焼いて、切って小皿に入れるだけでも素敵ですよね。イチゴやはちみつなどアレンジもよさそうです。
特集
参考にしたレシピはこちらです♪動画もあるので初心者でもケーキが作れます。 Yoko’s Diary 有元葉子さんの「暮らしは楽しい」旬を楽しむ有元葉子さんのレシピ。旬のいちごで作った我が家のいちごケーキ。
豆腐の水切り
ぐっとハードルが下がったのは豆腐の水切り。ひと作業増える感じが苦手で、レシピを見て億劫になってしまっていた豆腐の水切りもこのざるセットで簡単にできます。冷蔵庫で冷やしながら置いておくだけで済んでいるのも嬉しいポイント
秘密はこのザルと本体のサイズへのこだわり。組み合わせて使用すると角ザルが少し浮くような設計がされています。薄いバットも蓋のように使用できます。
冷蔵庫で料理の下ごしらえ
下味を付けている間や水切りをしている間にはそのままバットを冷蔵庫にイン。サイズもちょうどよく冷蔵庫に収まりが良いです。ステンレスなので冷え方がすごく、短い時間で冷やせるのも特徴。来客前のサラダや盛り付けのトマトを冷やすのにも◎。私は普段炊いたご飯を冷凍しているのですが中々冷えないときに重宝しています。保冷剤と一緒にラップに包んだご飯を入れると冷えるのが早くて冷凍庫に入れるまでの時間を短縮しています。
「角バットがなくて、どうやってお料理をするの?と私は思ってしまう」と有元葉子さん。
ラバーゼ お得な角バット+角ザル+角プレートセット
¥8,800
ボタン
MY STORY一覧を見る
関連特集