今回はスタッフ三林が愛用している「レコルト/recolte プレスサンドメーカーミニ」をご紹介します。

家電とは思えない、ピクニックバッグのような可愛いデザインのホットサンドメーカー。食パン２枚で具材を挟むホットサンドが一般的ですが、一人で食べるには少し量が多いんですよね。これは食パン１枚で具材を挟めて、ちょうどいいサイズに作れるのがポイント。朝ごはんや在宅勤務日のランチなど、手軽に何か食べたいときに活躍しています。

使い方もとっても簡単。余熱をしたら、食パン１枚と具材をのせて挟むだけ。この日は定番のハムチーズです。お好みですが、私は３分ほど焼いて端までカリッとさせるのが好きです。

耳までカリッと仕上がりました。可愛い焼き目も愛おしいです。

そのまま食べたらよいのですが、私は絶対に半分に切って断面を見ます。美しい断面ができた時の嬉しさがたまりません。

食パンにさけるチーズ＆コショウを挟み、仕上げにはちみつをかけるのもお気にいりです。のびーるチーズの食感がとっても美味しいです。

他にもごはんを入れて焼きおにぎり風にしたり、ホットケーキミックスを入れてアメリカンドッグ風にしたり、アレンジも自由自在です。これで作るホットサンドと焼きおにぎりは、テレワーク時のランチの定番です。

細かいのですがコードを巻きつけて収納できるところも気に入っています。我が家では調理家電って一度しまうとしばらく棚の中で眠りがち…なのですが、これはコードも邪魔にならずコンパクトサイズなのでキッチンに出しっぱなしでも気にならず、頻繁に使用しています。