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野菜・メイン・家庭の定番・おもてなし・主食料理

有元葉子さん監修の人気レシピ97品

料理研究家 有元葉子さんがdinosと紡ぐ、心豊かな暮らしの特別企画
シンプルで美味しい。健康的な暮らしをサポートしたい。
食材本来の味を活かした簡単レシピから、暮らしを彩る厳選アイテムまで。
有元葉子さんの生の声とともに、心が豊かになる生活のヒントをお届けします。
dinos限定スペシャルインタビュー公開中！

有元特集｜プロフィール

  • 有元 葉子 Yoko Arimoto

    編集者、専業主婦を経て、料理研究家に。食材本来の味を活かした調理法で、健康を意識した食生活をサポートする家庭料理のプロフェッショナル。 美しくて使いやすい台所道具のシリーズ『la base/ラバーゼ』のディレクター。『簡単料理は簡単か？』（文化出版局）など著書は100冊以上に及ぶ。
    公式サイト｜公式ライフスタイルマガジン

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  • ブランドコンセプト

    『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』をコンセプトに、有元葉子さんが料理研究家として培ったアイデアをもとにプロデュースしたキッチンウェアブランド。

  • 開発秘話

    『la base』シリーズは、全てが日本製。その大半が、世界に誇るステンレス加工の聖地『新潟県・燕三条地域』で作られています。 「良いものをつくりたい」というこだわりをカタチにするために、有元葉子さん自らが燕三条地域の工場を巡り、職人たちと出会い、打合せと試作を繰り返して、ひとつひとつ、完成させてきました。 使いやすさ、美しさ、耐久性、手入れのしやすさのすべてを兼ね備えた台所道具が、『la base』なのです。


-ディノスはラバーゼ正規取扱店です-

― 有元先生おすすめ商品が登場 ―

有元葉子×dinos特別企画
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