2023/08/09
家族の健康を考え、セラミックコーティングのフライパンに買いかえました。
思っていたほど厚みと重さがなく、毎日使用するものとしては合格。
表面がとてもツヤツヤすべすべで、脂の多いお魚やお肉を焼くのには油を引かず使用していますが焦げ付く気配は全くありませんでした。
弱火、中火でもジュージューと良い音がして、料理上手にでもなった気分です。笑
星4つのワケは、付属していた蓋の持ち手部分に高さがあり、収納する際場所を取ってしまうため。
形状からして裏返して置いた際に安定しないのも良くなかったです。
それと、フライパン持ち手の根元の方をウッカリ持ってしまうと思いの外熱くなっていて危険です。
お気をつけください。
最後に、もう少し深さのあるフライパンもあれば良いなと思いました。