トレッビアーノ種100%で造られる辛口のスプマンテ。淡いレモンイエロー。リンゴやグレープフルーツ、黄色い花の香り。生き生きとした泡とキレのよい酸があり、すっきりとした爽やかな味わいで、余韻にはハチミツなどを連想させる甘い香りがあります。食前酒としてはもちろん、食中酒としてもお楽しみいただけます。
ラルスとは、ラテン語でカモメの意味。海岸沿いをイメージして名づけられました。
【ディノス推奨!黒田ソムリエのコメント】
色調はレモンイエロー。柑橘系のレモンピールやグレープフルーツ、ハーブの香りです。
フレッシュで爽やかな味わい。白身魚マリネやシーフードサラダでお楽しみください。